Aceasta pagina contine poll-uri despre Aspic.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Aspicul este asemanator cu zeama inchegata de la piftie, decat ca este mai concentrat, fara urma de grasime, transparent si are gust placut, fara usturoi.
Aspicul are doua roluri:
1) apara preparatul culinar care se glaseaza cu aspic lichid (rece) ca sa nu se inchida la culoare;
2) confera preparatului un aspect lucios care stimuleaza pofta de mancare, dandu-i si un gust placut.

Pregatirea aspicului.

Aspicul se poate obtine si fara gelatina. Pentru a obtine 1 L (kg) de aspic sunt nec mai mult...

Tag-uri: aspic, gelatina, foi

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro