Aceasta pagina contine poll-uri despre Batog.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Pentru pregatirea batogului se foloseste peste mare, desfacut in bucati (file). Batogul cel mai bun se prepara din morun, nisetru, pastruga, somn, sau din crap mai mare, care depaseste 5 kg.

Pestele se curata de solzi, apoi se face o taietura lunga pe burta; la crap se scot intai icrele sau laptii si dupa aceea maruntaiele. Se taie capul si coada si se dau la o parte. Se desface pestele pe lungime in doua jumatati, se scoate sira spinarii si pe cat posibil si oasele.

Se taie bucati groas mai mult...

Tag-uri: batog, peste mare, batog afumat

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro