Aceasta pagina contine poll-uri despre Bors de urzici din Oltenia.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingredinete :

Urzici tinere 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 180 g, ulei 75 g, bulion 25 g, lapte 200 ml, făină 50 g, borş de putină 1, pătrunjel verde 1 leg, sare.

Mod de preparare :

Se aleg urzici tinere, se curăţă de codiţe, se opăresc bine, se trec prin maşina de tocat şi se pun la fiert în apă cu sare. Ceapa se toaca mărunt, se căleşte în ulei, se adaugă zarzavatul de supă tăiat julien, se călesc împreună şi se pun în vasul cu u mai mult...

Tag-uri: bors, urzici, verdeata, ulei, oltenia

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro