Aceasta pagina contine poll-uri despre Bulion de ardei grasi.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Se aleg ardei grasi cat mai carnosi si de culoare rosie. Se spala, se scot cotoarele cu seminte, se indeparteaza restul ramas de la seminte, se spala din nou bine si se scurg. Ardeii se rup in bucati si se pun la fiert cu foarte putina apa.

Dupa ce au fiert, se strecoara si se dau prin masina de tocat carne sau prin sita. Piureul obtinut se fierbe intr-o cratita smaltuita sau cositorita cu suprafata cat mai mare, pentru evaporarea lichidului in timpul fierberii.

In tot timpul fierberii s mai mult...

Tag-uri: bulion, ardei grasi, carne

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro