Aceasta pagina contine poll-uri despre Carnati afumati si uscati.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

1 kg carne de porc, 1 kg carne de vita, 500 g slanina, 40 g sare, 2 g silitra, 2-3 g piper pisat, usturoi dupa gust.

Mod de preparare

Carnea de vita se curata de vine si de pielite, se trece de doua ori prin masina de tocat, iar cea de porc numai o sigura data. Se adauga condimentele, se amesteca adaugandu-se cate putina apa calduta (50—60 ml la 1 kg de carne).

Se umplu nu prea indesat mate subtiri, se leaga la capete cu sfoara si se atarna pe o sipca sau pe un bat mai mult...

Tag-uri: carnati, porc, vita

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro