Aceasta pagina contine poll-uri despre Carnati cu carne de iepure.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente:

Carne de iepure 1 kg, carne de porc 1 kg, slănină crudă 750 g, piper 5 g, boia de ardei dulce 5 g, usturoi 30 g, maghiran 1/2 fir, sare, maţe de oaie.

Mod de preparare:

Carnea de iepure se toacă cu satarul, carnea de porc şi slănina se trec prin maşina de tocat. Se amestecă cele două compoziţii, si se adaugă mujdei de usturoi, piper, boia de ardei, maghiran pisat şi se potriveşte gustul de sare. Se umplu maţele, se lasă să se zvante 1- 2 zile, se pun carnaŠmai mult...

Tag-uri: afumatura, iepure, slanina, porc

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro