Aceasta pagina contine poll-uri despre Carnati de dorna.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente:

Carne de vacă 1 kg, carne de porc 1,5 kg, usturoi 25 g, boia de ardei dulce 5 g, coreandru 5 g, ienibahar 2 g, piper 5 g, sare, maţe de porc.

Mod de preparare:

Carnea de vită se dă de 2- 3 ori printr-o maşină de tocat cu sită deasă. Carnea de porc se toacă cu satarul sau bărdiţa. Se amestecă apoi carnea de vită cu cea de porc, se pun condimentele, mujdeiul de usturoi şi se potriveşte gustul de sare. Se umplu maţele, se lasă carnaţii să se zvante 48 de ore mai mult...

Tag-uri: garnitura, carne, afumatura, porc

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro