Aceasta pagina contine poll-uri despre Carnati de peste.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente:

Peşte oceanic 2 kg, slănină afumată 200 g, ceapă 150 g, usturoi 25 g, piper 1 g, coreandru 5 g, dafia 2 foi, gelatină 1 foaie, sare, maţe de porc.

Mod de preparare:

Pestele se curăţă, se spală şi se fierbe 10 min. cu ceapa şi foile de dafin. După ce a fiert, se dezosează şi se teacă mărunt. Slanina se taie în cubuleţe mici. Foaia de gelatină se dizolvă în 75 ml zeamă (în care a fiert peştele), mai mult...

Tag-uri: peste, afumatura, mate de porc, gelatina

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro