Aceasta pagina contine poll-uri despre Carnati haiducesti.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

1 kg carne de porc, 200 g slanina afumata, 25 g sare, piper, ardei iute, maghiran, coriandru, mate de oaie.

Mod de preparare

Carnea de porc se toaca bine cu satarul bine ascutit, dupa care se amesteca cu slanina afumata, tocata putin mai mare decat carnea, si cu condimentele.

Se umplu mate de oaie cu compozitia respectiva, apoi carnatii se atarna la loc uscat, dupa care se afuma 5—7 zile.

Pentru consum se prajesc sau se frig pe gratar. mai mult...

Tag-uri: carnati, slanina, porc

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro