Aceasta pagina contine poll-uri despre Carnati taranesti.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

1 kg carne de porc, 300 g slanina, 25-30 g sare, 300 g cartofi, 3 g piper pisat, ardei iute, cimbru, mate subtiri.

Mod de preparare

Carnea de porc se trece prin masina de tocat, adaugandu-se la fiecare kilogram de carne 25 g sare, usturoi si piper dupa gust. Se amesteca bine si se lasa pentru 24 ore la temperatura de 16—18°C.

La fiecare kilogram de carne se adauga 300 g slanina fara sorici, taiata in cubulete marunte. Se pot adauga si 300 g cartofi fierti si dati pr mai mult...

Tag-uri: carnati, porc, slanina, sare, afumati

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro