Aceasta pagina contine poll-uri despre Carnati taranesti din carne de porc I.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente:

Carne de porc (pulpă) 1,5 kg, carne de porc grasă 1 kg, supă de oase 300 ml. usturoi 30 g, piper 3 g, sare, maţe de porc.

Mod de preparare:

Pulpa de porc se trece prin maşina de tocat, iar carnea grasă se toacă cu satarul pe un fund de lemn. Se amestecă apoi carnea cu supa de oase, mujdeiul de usturoi, sarea şi piperul. Se umplu maţele, se lasă carnaţii să se usuce la aer timp de 24 ore, apoi se afumă timp de o săptămană la un fum rece. mai mult...

Tag-uri: carne de porc, supa, afumatura, carnati

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro