Aceasta pagina contine poll-uri despre Chiftele de vinete.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

1 kg vinete, 150 g ceapă, 100 g franzelă, 2 ouă, 200 ml ulei, 100 g făină, sare, piper.

Mod de preparare

Vinetele, tăiate felii, se dau prin făină şi se prăjesc pe ambele părţi, fără să se ardă. Cand s-au răcit se toacă, se adaugă ceapă tăiată mărunt, călită şi bine scursă de grăsime, ouăle, piper, franzela inmuiată in apă.

Se amestecă totul bine şi din compoziţia rezultată se fac chifteluţe mici care se dau prin făină şi se prăj mai mult...

Tag-uri: chiftele, vinete, ceapa

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro