Aceasta pagina contine poll-uri despre Ciorba de praz cu zeama de varza- din Oltenia.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente:

Praz 800 g, roşii 360 g, morcovi 150 g, albitură 100 g, fidea 100 g, verdeaţă 2 leg, făină 50 g, ulei 100 g, zeama de varză 1 l, sare.

Mod de preparare:

Prazul se toacă mărunt şi se căleşte în ulei. Se adaugă zarzavatul tăiat julien şi se mai călesc câteva minute împreună. Se stinge cu apă şi se pune la fiert. Făina se căleşte în restul de ulei, se stinge cu roşiile curăţate de coajă şi seminţe şi tăiate cuburi şi se adaugă la ciorbă. Cà mai mult...

Tag-uri: praz, zeama de varza, verdeata, faina

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro