Aceasta pagina contine poll-uri despre Consomme cu piept de pasare.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

Pentru 10-12 porţii: 1 găină, 200 g ţelină, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 ceapă, câteva boabe de piper, 4-5 L de apă.

Mod de preparare

Pentru consomme se pune la fiert 1 găină cât mai bătrană şi nu prea slabă.
Găina, curăţată şi spălată, se taie in patru, se aşază intr-o oală in care se toarnă peste ea 4-5 L apă şi se pune la foc. Când supa a dat an fiert, se strange imediat bine toată spuma, apoi se adaugă 1/2 linguriţă de sare, se am mai mult...

Tag-uri: consomme, piept, pasare

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro