Aceasta pagina contine poll-uri despre Cu se prepara salata de vinete.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

3 vinete de marime potrivita, 200-500 ml untdelemn, 1/2 ceapa, sare, rosii.

Mod de preparare

Se coc vinetele la un foc tare, peste o tabla, ca sa ramâna miezul alb. Se curata cojile, se desfac in suvite, care se aseaza pe un fund de lemn usor aplecat pentru a se scurge toata zeama amara din vinete.

Dupa 1-2 ore cand s-a scurs zeama, se toaca cu un tocator special de lemn pana se obtine o pasta. Se aseaza intr-un castron, se adauga sare si treptat, putin cate putin, untd mai mult...

Tag-uri: salata, vinete, ceapa, sare, rosii

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro