Aceasta pagina contine poll-uri despre Curcan umplut cu castane.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

1 curcan tanăr, 500 g carne de porc, 1 kg castane, 100 g unt, 100 ml ulei sau untură, piper, sare, 30 g coniac sau rom.

Mod de preparare

Se curăţă curcanul, se spală, se sărează, se ţine la rece cateva ore, după care se şterge pe dinăuntru cu un şervet uscat şi se umple cu următoarea compoziţie: carnea de porc se trece prin maşina de tocat cu sită deasă, se potriveşte de sare, piper, se amestecă şi se pune într-o tigaie cu unt, pe foc; se prăjeşte pu mai mult...

Tag-uri: curcan, castane, carne de porc, ulei

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro