Aceasta pagina contine poll-uri despre Despre laptele acidulat.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Laptele acidulat este laptele de vaca acidulat in mod artificial prin adaos de acizi (acid lactic sau acid citric - suc de lamaie). In urma acidularii se produc unele modificari ale laptelui, care sunt socotite de unii cercetatori avantajoase pentru sugar.

Pribntre avantaje se numara:

a) cazeina este coagulata in grunji fini care sunt mai usor de atacat de sucurile digestive (ceea ce favorizeaza digestia si absorbtia)

b) adaosul de acid cruta partial secretia sucului gastric (care este mai mult...

Tag-uri: lapte acidulat, lapte de vaca, acizi

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro