Aceasta pagina contine poll-uri despre Despre peltele.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Pelteaua se obtine tot din suc de fructe fiert cu zahar, dar care are un grad mai mare de gelatinizare.

Se prepara din zeama de fructe care se fierbe cu zahar pana la un anumit grad de concentrare, iar cand se raceste se intareste, se gelatinizeaza.

Intarirea peltelei depinde in cea mai mare parte de felul fructului din care se prepara. Gelatinizarea peltelei se obtine usor din fructe care contin pectina si acizi, cum sunt :
gutuile, coacazele si merele acrisoare.

Pelteaua se poate mai mult...

Tag-uri: peltele, fructe, zeama de fructe

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro