Aceasta pagina contine poll-uri despre Limba de vaca cu boia si usturoi.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingreriente:

Limbă de vacă 1-2 kg, usturoi 20 g, boia de ardei dulce 10 g, coriandru 20 g, salpetru 10 g, sare.

Cum se prepară:

Se face un baiţ din 3 l de apă, 150 g sare, 10 g salpetru şi 20 g coriandru, în care se lasă limba sa stea cel puţin 48 ore, într-un loc răcoros (de preferinţă într-un frigider). Se scoate din baiţ, se pune la fiert şi, când este gata, se lasă să se răcească, se curăţă de pieliţă, se trece prin mujdei şi se pudrează cu boia de ardei mai mult...

Tag-uri: limba de vaca, boia, usturoi, mancare

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro