Aceasta pagina contine poll-uri despre Limba de vaca cu sos remulad.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingreriente:

Limbă de vacă 1-1,5 kg, ceapă 500 g, oţet 9° 50 ml, ienibahar 2 g, dafin 3 foi, sos remulad 500 g, sare.

Cum se prepară:

Se face un baiţ din 500 g ceapă, 150 g sare, 50 ml oţet şi 3 litri apă, care se fierbe circa 15-20 min. După ce s-a răcit, se toarnă peste limbă şi se lasă limba la frigider timp de 48 ore. Se scoate limba din baiţ, se lasă să se zvânte şi se pune la afumat la un fum călduţ timp de 3-4 zile. Se scoate din afumătoare şi se fierbe mai mult...

Tag-uri: limba de vaca, sos remulad, mancare, ienibahar

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro