Aceasta pagina contine poll-uri despre Nuga.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

1 pachet de foi „Lica" sau foi de vafe, 4-5 albusuri, 350 g zahar, 200 g glucoza sau miere de albine, 400 g nuci, 1 plic de zahar.

Mod de preparare

Se bat bine albusurile cu 100 g zahar. Separat se fierbe restul de zahar impreuna cu glucoza in 100 ml apa, pana se obtine un fondant tare.

Se toarna fierbinte peste albusurile batute, amestecand continuu. Operatia dureaza cam 40 min, apoi se ia vasul de pe foc, se adauga nucile (in prealabil prajite si, prin frecare us mai mult...

Tag-uri: nuga, foi, vafe

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro