Aceasta pagina contine poll-uri despre O reteta pentru aluat frantuzesc.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

250 g unt sau margarina, 250 g faina, 1/2 lingurita otet, 1/2 pahar apa calduta, un varf cutit de sare.

Mod de preparare

Se cerne faina pe planseta si se formeaza la mijloc o adancitura unde se pun otetul si sarea. Se amesteca impreuna apoi se toarna treptat apa si se formeaza un aluat potrivit de tare.

Se framanta bine pana ce isi pierde elasticitatea, in asa fel incat adancindu-l cu degetul nu-si revine. Se bate aluatul cu vergeaua sau de planseta. Se strange, apoi da mai mult...

Tag-uri: aluat, unt, faina

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro