Aceasta pagina contine poll-uri despre Patlagele vinete tocate.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Vinetele pentru tocat se aleg tinere si foarte proaspete. Se coc, se curata de coaja cu mana uscata sau numai putin umeda, avand grija sa nu se ude vinetele de apa.

Se desfac apoi in suvite si se lasa sa se scurga pe o planseta inclinata, care a fost spalata, oparita si bine uscata. Se presara deasupra sare si se lasa 3—4 ore sa se scurga bine toata zeama lor. Dupa ce s-a scurs se aseaza in borcane si se indeasa cu coada unei linguri de lemn pentru a nu ramane goluri de aer intre suv mai mult...

Tag-uri: patlagele, vinete, borcane

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro