Aceasta pagina contine poll-uri despre Peste in ulei, conservat prin sterilizare.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Se poate folosi orice fel de peste mic sau mare, dar este obligatoriu sa fie perfect proaspat. Pestele se curata de solzi, se taie aripioarele, apoi capul si coada, dupa care se face o taietura pe burta prin care se scot maruntaiele.

Daca este mai mare, pestele se taie in bucati, se sareaza bine, dupa 20—30 min se spala cu apa rece, se scurge bine, apoi se lasa sa se zvante. Dupa aceea se opareste 2—3 min intr-un vas cu ulei incins care trebuie sa acopere bine pestele (intreg s mai mult...

Tag-uri: peste in ulei, peste conservat, sterilizare

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro