Aceasta pagina contine poll-uri despre Rulada de purcel I.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Se pregateste purcelul ca in reteta "Purcel fript intreg", cu deosebirea ca se taie capul si picioarele, dupa aceea se indeparteaza pielea in asa fel ca aceasta sa nu se rupa.

Se poate lasa o parte de carne, scotandu-se numai oasele si unde este posibil carnea. Apoi se taie restul de carne ramasa pe oase, se adauga ficatul si totul se da prin masina de tocat cu sita marunta.

Se adauga o legatura de patrunjel verde bine maruntit, 100 g ceapa tocata marunt si prajita, 200—300 g slan mai mult...

Tag-uri: rulada, purcel

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro