Aceasta pagina contine poll-uri despre Stiuca prajita.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Mod de preparare:

Se curăţă ştiuca de solzi şi de intestine, se taie capul (care se foloseşte la ciorbă de peşte, dacă este mai mare), iar corpul se spală şi se taie în bucăţi. Bucăţile se sărează (eventual pentru un gust mai bun se ung cu zeamă de lămaie), apoi se dau prin lapte în care se poate adăuga şi un ou (pentru ca la prăjit să capete o culoare rumenă şi o coajă crocantă şi gustoasă), prin făină şi se prăjesc în ulei încins. Dacă uleiul nu este bi mai mult...

Tag-uri: stiuca

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro