Aceasta pagina contine poll-uri despre Supa de sparanghel.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

Pentru 6 porţii: 500 g sparanghel, 50 g făină, 50 g unt, 2 gălbenuşuri, 2-3 linguri de smantană, sare.

Mod de preparare

Sparanghelul se rade cu cuţitul, incepand de la varf an jos, curăţind pieliţa (fără să se cureţe şi varfurile), apoi se leagă cu aţă in două locuri (ca un snop) şi se pune la fiert cu puţină sare şi cu cantitatea de apă necesară pentru supă. Se fierbe la foc domol.

Când sparanghelul este fiert, se scoate şi după ce s-a răci mai mult...

Tag-uri: supa, sparanghel, faina

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro