Aceasta pagina contine poll-uri despre Tocana cu carne de vaca - din Oltenia.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingreriente:

Carne de vacă 750 g, praz 1 kg, ulei 200 g, cârnaţi olteneşti 100 g, cartofi 1 kg, ardei graşi 300 g, roşii 1 kg, verdeaţă 2 leg, boia de ardei dulce 1 g, sare.

Cum se prepară:

Carnea de vacă se taie bucăţi de 30-35 g, se sărează, se prăjeşte în ulei şi se scoate pe un platou. În grăsimea rămasă se căleşte prazul tăiat în felii subţiri. Se stinge cu apă şi boia de ardei dulce, se adaugă carnea şi se lasă să fiarbă circa 2 ore. Când carnea mai mult...

Tag-uri: tocana, carne de vaca, praz, carnati oltenesti, oltenia

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro