Aceasta pagina contine poll-uri despre Tocana de vinete.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

5-6 vinete (depinde de mărime), 300 g ceapă, 500 g roşii, 100 ml ulei, 1 căpăţană de usturoi, piper, sare.

Mod de preparare

Vinetele se taie (cu un cuţit inoxidabil) in bucăţi şi se opăresc in apă cu sare, apoi se scurg şi se prăjesc, pe rand, in ulei, după care in acelaşi ulei se prăjeşte ceapa tăiată mărunt.

Cand ceapa s-a rumenit, se adaugă usturoiul tocat, vinetele, roşiile curăţate de pi mai mult...

Tag-uri: tocana, vinete, ceapa

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro