Aceasta pagina contine poll-uri despre Varza acrita rapid.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Putem avea varza acrita chiar la aparitia ei, in orice anotimp. Varza se curata de frunzele verzi de deasupra, se spala, se cresteaza in patru si se aseaza in borcan sau butoi mic, dupa care se adauga marar uscat sau verde inflorit.

Se fierbe saramura (300 g sare la 10 I apa) si dupa ce s-a racit pana la 35—40°C se toarna peste varza. Se acopera si se tine la loc cald.

Pentru a grabi acrirea verzei se adauga la 1 l saramura 1/2 l otet de vin. In felul acesta putem avea varza acra in mai mult...

Tag-uri: varza, varza acrita, saramura

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro