Aceasta pagina contine poll-uri despre Varza clujeana.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

2 kg varza acra sau dulce, 60 g orez, 500 g carne de porc, 200 g ceapa, 50 g slanina afumata, 50 g bulion, 100 g untura, 200 g smantana, piper, sare.

Mod de preparare

Carnea si slanina se trec prin masina de tocat impreuna cu ceapa taiata marunt si prajita putin in untura. Se adauga orezul oparit, sare si piper, dupa gust, si se amesteca.

Daca se prepara din varza dulce, aceasta se taie foarte subtire si se freaca cu putina sare, se lasa 10—20 min, apoi se stoarc mai mult...

Tag-uri: varza, orez, porc

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro