Aceasta pagina contine poll-uri despre Varza tocata murata.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".
Se iau, capatani de varza cat mai indesate, se indeparteaza frunzele verzi si cele stricate, apoi se spala varza si se lasa la scurs pe o masa. Dupa aceea se taie cat mai subtire si se pune intr-un vas in care se amesteca cu sare (1/2 kg de sare grunjoasa la 25 kg varza) si se freaca bine. Nu se pune prea multa sare deoarece varza ar iesi mai mult sarata decat acra.
Ca mirodenii se adauga morcovi dati prin razatoarea cu gauri mari, foi de dafin, piper boabe si, dupa gust, chimen. Se aseaza v
mai mult...
Tag-uri: varza tocata,
varza murata,
capatani
Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro