Aceasta pagina contine poll-uri despre Vin de stafide sau de smochine.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

Pentru 10 I de vin:
1 kg stafide sau 1,300 kg smochine, 8-9 l apa, 2 kg zahar tos.

Mod de preparare

Stafidele se spala in apa calduta, se curata de codite si se toaca marunt. Se introduc in damigeana, se toarna zaharul dizolvat in atata apa cat sa se umple damigeana pana la circa 10 cm sub dop.

Se astupa damigeana cu un dop perforat la care se prinde furtunul pentru fermentare (v. reteta "Vin de struguri preparat in casa").

Dupa fermentare si limpezire, vinul se pr mai mult...

Tag-uri: vin, stafide, smochine

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro