Aceasta pagina contine poll-uri despre Vinete dublu pane.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

1 kg vinete, 100 g unt, 100 g caşcaval, 2-3 ouă, făină, pesmet şi ulei pentru prăjit.

Mod de preparare

Se curăţă vinetele, din loc in loc, de coajă, apoi se taie de-a lungul in felii groase de circa 1 cm, se presară cu sare şi se lasă 20-30 min să se scurgă zeama amăruie.

După ce se scurg, se presează feliile uşor in mană una cate una, ca să se scurgă şi restul de zeamă din ele, se trec prin făină (numai prin făină) şi se pun la prăjit pe ra mai mult...

Tag-uri: vinete, unt, cascaval

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro