Aceasta pagina contine poll-uri despre Vinete gratinate II.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Ingrediente

5-6 vinete, 300 g branză, 50 g caşcaval, 2-3 ouă, 100 g făină, 50 g unt, 100 g smantană, sare, pesmet, ulei pentru prăjit.

Mod de preparare

Vinetele se taie in felii lungi, se sărează, se trec prin făină şi se prăjesc in ulei. Se unge o tavă, se presară cu pesmet şi se aşază alternativ un strat de vinete, un strat de branză, ultimul rand trebuind să fie de vinete.

Apoi, din gălbenuşurile amestecate cu 1—2 linguri făină, smantană şi albuşu mai mult...

Tag-uri: vinete, branza, cascaval

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro