Aceasta pagina contine poll-uri despre Vinete tocate conservate.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".

Se aleg vinete coapte, de marime mijlocie, de culoare aproape neagra, lucioase si pufoase (cele tari au seminte mari iar cele verzui sunt amare). Se coc pe jar sau pe plita bine incinsa si, pe masura ce se coc, se aseaza la rand pe un fund de lemn.

Dupa ce s-au racit putin se curata, avand grija ca in timpul indepartarii cojii sa se clateasca degetele in apa rece, insa imediat sa se stearga mana cu prosopul, ca apa sa nu vina in contact cu miezul vinetei; altfel se innegresc.

Vinetele cu mai mult...

Tag-uri: vinete, vinete conservate

Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro