Aceasta pagina contine poll-uri despre Zacusca de legume.
Daca doriti sa creati un poll, va invitam sa apasati butonul "Creaza Poll".
INGREDIENTE:
2 kg ceapă, 750 ml ulei, 1 kg gogoşari, 1 kg ardei gras, 4 kg vinete, 2 kg roşii, sare şi piper măcinat, după gust.
MOD DE PREPARARE:
Ceapa, curăţată şi tăiată felii, se căleşte pe jumătate în ulei bine încins înainte. Vinetele, ardeiul gras şi gogoşarii se coc pe o tablă deasupra flăcării aragazului, se curăţă de pieliţe, codiţe şi sâmburi şi se lasă la scurs. Roşiile se opăresc puţin cu apă clocotită şi se curăţă de pieliţe, Peste
mai mult...
Tag-uri: ceapa,
ardei,
vinete,
rosii
Nota: Toate poll-urile trebuie aprobate si validate de catre echipa noastra de editori, inainte de a aparea live pe FamousWhy.ro