Famous

Tag-uri Faimoase


unt  ceapa  sare  ulei  faina  oua  cartofi  ciuperci  sos  lapte  smantana  educatie  salata  carne  rosii  lamaie  morcovi  piper  pasare  orez  verdeata  scoala  porc  zahar  


Biografii

Regiuni

 

Articole

Forum Romanesc

Acum in Forum :

 

Recomandari :

 

Tag: muschi

127 found

 



Pagina: 1 2 3  
Importanta Calciului

Importanta Calciului

Calciul este necesar pentru dezvoltarea osoasa normala, coagularea sanguina, transmisia neuronala, functia muschiului inimii si tonusul muscular scheletic. Se pare ca mineralul asigura si o protectie impotriva cancerului de colon si impotriva hipertensiunii arteriale. In cazul ingerarii de cantitati insuficiente, nivelul sanguin este totusi mentinut in limite normale de catre hormonal paratiroidia ...

Date added: 20 November '07

Vitamina A

Vitamina A

Denumita si retinol, vitamina A are rolul de a se combina cu o proteina, opsonina, formand rodopsina, substanta chimica sensibila la lumina, importanta pentru vedere. In carenta vitaminei A unul din primele simptome este hemeralopia nocturna (orbirea nocturna, “orbul gainilor”). Daca deficienta se agraveaza, apar apoi xeroftalmia (uscarea conjunctivei si a corneei), distorsiuni ale corneei si ...

Date added: 23 November '07

Muschii si oasele fetei

Muschii si oasele fetei

Pielea şi muşchii noştri se sprijină pe un strat de grăsime cu o grosime variabilă. Muşchii se află deasupra oaselor şi sub piele. În corpul omenesc se află aproximativ cinci sute de muşchi care sunt formate din mai multe firişoare subţiri numite fibre musculare. Există mai multe feluri de muşchi: - lungi, precum bicepsul - triunghiular, precum pectoralul mare - dreptung ...

Date added: 04 February '08

Anatomia aparatului locomotor

Anatomia aparatului locomotor

Aparatul locomotor este un ansamblu funcţional conţinând oase unite Intre ele prin articulaţii şi puse în mişcare de muşchi. Muşchii se contractă graţie nervilor care îi inervează, iar coordonarea funcţiei locomotorii este făcută de întreg sistemul nervos central. Oasele sunt piese dure, rezistente care se articulează intre ele pentru a constitui scheletul aparatului osos, ...

Date added: 21 February '08

Dezvoltarea fizica

Dezvoltarea fizica

Dezvoltarea fizică reprezintă ansamblul somatic şi funcţional al fiinţei umane, ca rezultat cumulativ al factorilor ereditari şi de mediu natural şi social, în care practicarea exerciţiilor fizice are un rol important. Evoluţia ontogenică a organismului uman este caracterizată de procesele de creştere şi dezvoltare. Creşterea reprezintă procesul cantitativ de înmulţire celula ...

Date added: 28 February '08

Motricitatea

Motricitatea

Mişcarea omului sau motricitatea este o însuşire a fiinţei umane, înnăscută, dar perfecţionată pe parcursul vieţii, de a efectua, prin intermediul muşchilor scheletici, deplasări ale segmentelor corpului sau ale acestuia în întregime, ca răspuns la stimulii externi sau interni, în scopul armonizării relaţiilor sale cu mediul natural sau social în care există. La baza motrici ...

Date added: 28 February '08

Educatia fizica si calitatile motrice

Educatia fizica si calitatile motrice

Educaţia fizică este "activitatea care valorifică sistematic ansamblul formelor de practicare a exerciţiilor fizice în scopul măririi, în principal, a potenţialului biologic al omului conform cerinţelor sociale" . Educaţia fizică este: - fiziologică prin natura exerciţiilor folosite; - pedagogică prin metodele utilizate; - biologică prin efectele produse asupra organismulu ...

Date added: 28 February '08

Clasificarea exercitiilor fizice

Clasificarea exercitiilor fizice

Clasificarea exerciţiilor fizice este practic nelimitată, taxonomia {ştiinţa legilor clasificării; clasificarea elementelor ce compun un anumit domeniu) oferind numeroase criterii de efectuare. Cu toate acestea, o serie de criterii de clasificare sunt mai importante, ele fiind citate în majoritatea lucrărilor de specialitate: a. după ponderea asupra dezvoltării unor segmente ale corpul ...

Date added: 28 February '08

Caracteristicile deprinderilor motrice

Caracteristicile deprinderilor motrice

Caracteristicile deprinderilor motrice sunt următoarele: - sunt elemente ale activităţii voluntare a omului; - după consolidarea stereotipului dinamic, se efectuează cu indici ridicaţi de stabilitate, precizie, cursivitate, expresivitate, coordonare, uşurinţă şi rapiditate şi, prin aceasta, cu un consum redus de energie; - deprinderile motrice simple se pot automat ...

Date added: 28 February '08

Priceperile motrice

Priceperile motrice

Împreună cu deprinderile, priceperile motrice constituie baza comportamentului motric învăţat, caracterizat printr-un grad superior de adaptabilitate la situaţiile în care este pus subiectul. Ele sunt tratate separat doar din raţiuni didactice, pentru a evidenţia o serie de caracteristici care le diferenţiază. Cei mai mulţi specialişti din domeniul Teoriei Educaţiei Fizice distin ...

Date added: 28 February '08

Exercitiile prin care un sportiv isi poate dezvolta viteza

Exercitiile prin care un sportiv isi poate dezvolta viteza

Pentru dezvoltarea vitezei se folosesc cu precădere trei grupe de exerciţii : Exerciţii pentru dezvoltarea generală a vitezei, care constau în diferite mişcări: avântări, sprinturi, întoarceri, etc. executate cât mai rapid posibil, timp de 5-10 secunde. Pentru întărirea acţiunii lor, se recomandă efectuarea repetată. De mare valoare sunt jocurile sportive, îndeosebi dacă sunt ...

Date added: 06 March '08

Modalitatile prin care antrenorul poate ajuta sportivul sa isi dezvolte viteza si care sunt factorii care conditioneaza viteza

Modalitatile prin care antrenorul poate ajuta sportivul sa isi dezvolte viteza si care sunt factorii care conditioneaza viteza

Factorii care condiţionează viteza Factorii care condiţionează viteza sunt numeroşi şi variaţi. Aceştia sunt de natură genetică (biologică, psihologică - zestrea ereditară) şi pedagogică. În privinţa factorilor biologici deosebim două categorii: unii aparţin de sistemul nervos şi alţii sunt proprii muşchilor (anatomic şi funcţionai). Dintre aceştia cei mai importan ...

Date added: 06 March '08

Viteza

Viteza

Viteza reprezintă "capacitatea omului de a efectua acţiunile motrice într-un timp minim" sau - "capacitatea de a executa rapid mişcarea"; - "capacitatea omului de a executa mişcările cu rapiditate şi eficienţă mare" ; - "capacitatea de a executa o mişcare dată sau o suită de mişcări într-un timp cât mai scurt"; Viteza reprezintă capacitatea aptitudinală (de obicei na ...

Date added: 06 March '08

Cum poate sportivul sa isi dezvolte rezistenta

Cum poate sportivul sa isi dezvolte rezistenta

Aspecte metodice privind dezvoltarea rezistenţei Rezistenţa se dezvoltă doar atunci când se învinge oboseala şi organismul îşi modifică comportamentul în funcţie de această stare. Unii specialişti disting patru tipuri de oboseală: intelectuală, senzorială, emoţională şi fizică (cea provocată de activitatea musculară). În educarea rezistenţei prin ultima formă de obose ...

Date added: 07 March '08

Modalitatile si exercitiile prin care antrenorul poate dezvolta rezistenta sportivului

Modalitatile si exercitiile prin care antrenorul poate dezvolta rezistenta sportivului

Datele medicale şi de fiziologia efortului din ultimii ani concordă cu aprecierea tehnicienilor în ceea ce priveşte posibilitatea şi chiar necesitatea dezvoltării rezistenţei generale la copii şi juniori. Perioada dintre 10-18 anoste considerată azi ca cea mai favorabilă pentru rezistenţa generală, în schimb, dezvoltarea rezistenţei specifice este posibilă, dar r ...

Date added: 07 March '08

Forta si factorii care o influenteaza

Forta si factorii care o influenteaza

Forţa musculară este una din cele mai importante calităţi motrice. Fără această capacitate, calea spre însuşirea tehnicii şi tacticii perfecte este în general închisă, ier asupra vitezei, rezistenţei şi îndemânării are o determinare deosebită. În literatura de specialitate găsim mai multe modalităţi de redare a esenţei acestei noţiuni: - "capacitatea omului de a învi ...

Date added: 07 March '08

Forta sportiva

Forta sportiva

În funcţie de modul de solicitare forţa este denumită: 1. generală, cand invingerea unei rezistenţe se face pe seama încordării grupelor principale de muşchi; 2. specifică, atunci când învingerea diferitelor tipuri de rezistenţă se face pe baza încordării anumitor grupe de muşchi, tributare unor gesturi motrice selecţionate special. în realitate, forţa nu se manifestă î ...

Date added: 07 March '08

Modalitatile prin care antrenorul ajuta sportivul sa isi imbunatateasca forta

Modalitatile prin care antrenorul ajuta sportivul sa isi imbunatateasca forta

La alegerea mijloacelor se impune respectarea unei multitudini de criterii: a. Cunoaşterea topografiei şi acţiunii principalelor grupe de muşchi. Numai anumite grupe musculare, numai anumite direcţii ale angajării lor, corespund cerinţelor tehnicii sportive şi imperativului creşterii optime sau maximale a indicilor de forţă. Acesta este motivul pentru care cunoaştere ...

Date added: 07 March '08

Mobilitatea

Mobilitatea

Mobilitatea reprezintă: - "Capacitatea omului de a utiliza la maximum potenţialul anatomic de locomoţie într-o anumită articulaţie sau în ansamblul articulaţiilor corpului, concretizată prin efectuarea unor mişcări cu amplitudine" - "Capacitatea omului de a efectua, cu segmentele corpului mişcări cu amplitudini diferite" - "Capacitatea omului de a executa mişcări cu mare ...

Date added: 07 March '08

Caracteristici mobilitate

Caracteristici mobilitate

Dezvoltarea mobilităţii are scopul de a favoriza efectuarea procedeelor tehnice din ramurile sportive, deprinderile de bază şi aplicative cu uşurinţă şi cursivitate. Pentru dezvoltarea mobilităţii se recomandă respectarea următoarelor cerinţe metodice: 1. Pregătirea pentru dezvoltarea mobilităţii este cel mai bine să înceapă la 10-13 ani, eficienţa exerciţiilor este de d ...

Date added: 07 March '08

Exercitiile care ajuta la dezvoltarea mobilitatii sportivului

Exercitiile care ajuta la dezvoltarea mobilitatii sportivului

Nevoile pregătirii tehnice a sportivului, gradul de pregătire fizică generală, disponibilităţile anatomofiziologice, precum şi forma de mobilitate interesată, impun selecţia mijloacelor. Pentru dezvoltarea mobilităţii active se folosesc două grupe mari de exerciţii: - exerciţii libere de tipul: aplecări, îndoiri, rotari, flexii-extensii, balansări executate în serii ...

Date added: 07 March '08

Biftec cu ou

Biftec cu ou

Ingreriente: Muşchi de vacă 750 g, ouă 5 buc. unt 50 g, sare. Cum se prepară: Carnea de vacă, bine fezandată, se taie felii, câte una la por­ţie, se bate puţin, se frige la grătar pe ambele părţi şi apoi se sărează. Din ouă şi unt se prepară ochiuri care se aşează pe fie­care felie de carne. Biftecul se serveşte cu garnitură de cartofi prăjiţi. Sursa imaginii : ...

Date added: 21 June '08

Turnedo Brasovean

Turnedo Brasovean

Ingreriente: Muşchi de vacă 750 g, franzelă 250 g, margarină 100 g, unt 30 g, ouă 5 buc, sos brun 300 g, sare. Cum se prepară: Muşchiul de vacă bine fezandat se taie felii, ca pentru şniţel, şi se dă sare şi se prăjeşte în margarină, rumenindu-se pe ambele părţi. Franzela se taie felii, câte o felie pentru fiecare felie de carne şi se prăjeşte în margarină. Din ou ...

Date added: 29 October '08

Turnedo cu conopida

Turnedo cu conopida

Ingreriente: Muşchi de vacă 750 ,g, franzelă 250 g, margarină 125 g, conopidă 750 g, lămâie 75 g, unt 75 g, făină 50 g, lapte 350 ml, caşcaval 100 g, sare. Cum se prepară: Muşchiul de vacă bine fezandat se porţionează ca pentru şniţel, i se dă sare şi se prăjeşte în margarină. Franzela se curăţă de coajă, se taie felii, ce se rumenesc pe ambele părţi în marga ...

Date added: 29 October '08

Muschi de porc in aluat de clatite

Muschi de porc in aluat de clatite

Ingrediente: Muşchi de porc 750 g, ulei 200 g, ciuperci 200 g, ceapă 100 g, ouă 3 buc, făină 275 g, lapte 600 ml, pesmet 50 g, pătrunjel verde 1 leg, piper, sare. Cum se prepară: Muşchiul de porc se taie felii subţiri, se bate bine, se sărează, se prăjeşte în ulei, apoi se pune la brezat. Ceapa se toacă şi se căleşte în ulei, se adaugă ciupercile tăiate julien, opări ...

Date added: 29 October '08

Muschi de porc cu ciuperci

Muschi de porc cu ciuperci

Ingrediente: Muşchi de porc 750 g, ulei 150 g, ceapă 100 g, făină 30 g, ciuperci 300 g, vin 100 ml, smântână 200 g, piper, sare. Cum se prepară: Muşchiul se taie felii subţiri, se bate cu un batşniţel, se sărează, se prăjeşte în ulei şi se scoate în alt vas. Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei, se adaugă făina, se stinge cu apă şi se lasă să fiarbă ...

Date added: 29 October '08

Muschi de porc a la grec

Muschi de porc a la grec

Ingrediente: Muşchi de porc 750 g, ulei 100 g, făină 50 g, smântână 500 g, supă de oase 400 ml, ouă 3 buc, lămâie 100 g, piper, sare. Cum se prepară: Muşchiul de porc se taie felii, se bate cu un batşniţel, se sărează şi se prăjeşte în ulei. În uleiul rămas se căleşte făina, se stinge cu smântână şi supă de oase şi se lasă să fiarbă 15 min la un foc domol ...

Date added: 29 October '08

Muschi de porc imbracat

Muschi de porc imbracat

Ingrediente: Muşchi de porc 750 g, slănină afumată 50 g, usturoi 30 g, ouă 8 buc, unt 50 g, caşcaval 50 g, sare. Cum se prepară: Se porţionează muşchiul de porc şi se împănează cu slănină afumată şi usturoi. Se sărează şi se frig feliile pe grătar. Din ouă şi unt se prepară omlete, pe care se aşează feliile de muşchi. Se rulează, se fixează cu scobitori, se d ...

Date added: 29 October '08

Muschi de porc impanat cu carnati si costita

Muschi de porc impanat cu carnati si costita

Ingrediente: Muşchi de porc 750 g, cârnaţi olteneşti 175 g, costiţă afumată 50 g, untură 25 g, supă de oase 200 ml, piper, sare. Cum se prepară: Muşchiul de porc se înţeapă cu un cuţit de tranşat cu lama îngustă şi se împănează cu cârnaţi olteneşti şi costiţă tăiată ştraifuri. Se sărează muşchiul şi se prăjeşte pe toate părţile în untură fierbinte ...

Date added: 29 October '08

Muschi de porc cu sos de smantana

Muschi de porc cu sos de smantana

Ingrediente: Muşchi de porc 750 g, roşii 500 g, ardei graşi 150 g, ceapă 100 g, ulei 100 g, smântână 400 g, făină 50 g, supă de oase 200 ml, piper, sare. Cum se prepară: Muşchiul de porc se porţionează, se bate puţin, se condimentează cu sare şi piper, se trece prin făină şi se prăjeşte în ulei. În uleiul rămas se căleşte ceapa tocată mărunt. Se aşează peste ...

Date added: 29 October '08

Muschi de porc cu sos de rosii

Muschi de porc cu sos de rosii

Ingrediente: Muşchi de porc 750 g, ulei 125 g, ceapă 150 g, făină 30 g, roşii 600 g, zahăr 25 g, sare. Cum se prepară: Muşchiul de porc se taie felii, se bate cu un batşniţel, se sărează şi se prăjeşte în ulei. În uleiul rămas se căleşte făina şi ceapa tocată mărunt, se stinge cu roşiile tăiate sferturi şi zahărul şi se potriveşte gustul de sare. Se lasă să ...

Date added: 29 October '08

Muschiulet de porc umplut I

Muschiulet de porc umplut I

Ingrediente: Muşchiuleţ de porc 750 g, şuncă presată 150 g, caşcaval 150 g, muştar 50 g, ulei 75 g, ouă 2 buc, pesmet 100 g, făină 50 g, piper, sare. Cum se prepară: Se despică muşchiuleţul în două, se bate cu un batşniţel, se taie în bucăţi potrivite, se dă sare şi piper, se ung cu muştar, peste care se rade caşcaval, iar pe deasupra se pune şuncă tăiată juli ...

Date added: 29 October '08

Muschiulet de porc umplut II

Muschiulet de porc umplut II

Ingrediente: Muşchiuleţ de porc 750 g, şuncă presată 100 g, costiţă 50 g, muştar 50 g, castraveţi în oţet 100 g, făină 50 g, ouă 2 buc, pesmet 100 g, ulei 75 g, piper, sare. Cum se prepară: Muşchiuleţul se despică în două, se bate bine cu un batşniţel, se taie în bucăţi potrivite, se dă sare şi piper şi se unge pe deasupra cu muştar. Şunca, costiţa şi castr ...

Date added: 29 October '08

Sote de cap de muschi sau capac

Sote de cap de muschi sau capac

Ingrediente 600 g cap de muşchi sau capac, 100 g untură, 100 g ceapă, 300 g ciuperci proaspete, 1 lingură de bulion, 1 lingură de făină, piper, muştar, sare, 100 g unt, verdeaţă. Mod de preparare Carnea se taie în faşii subţiri (ca fasolea fideluţă), se sărează, se piperează şi se pune la prăjit în untură încinsă. Cand carnea s-a prăjit puţin, se adaugă c ...

Date added: 26 February '09

Muschi tocat II

Muschi tocat II

Se prepara tocatura la fel ca in reteta precedenta. In tocatura se pot adauga 100 g slanina taiata in cubulete mici si apoi oparita. Se antinde tocatura intr-un strat de circa 1 cm si la mijloc se pune o umplutura din ciuperci sau din 2—3 oua facute omleta sau fierte. Se ruleaza, se strange si se pune sulul intr-o tava bine unsa si presarata cu pesmet numai pe locul unde se aseaza acesta. ...

Date added: 27 February '09

Muschi de vaca la tava

Muschi de vaca la tava

Muschiul de vaca se curata de pielite, se presara putin cu sare si piper zdrobit si se aseaza intr-o tava cu putina untura infierbantata; se tine pe foc intorcandu-se pana se rumeneste pe toate partile. Se introduce apoi tava in cuptorul incins, unde se mai frige 15—20 min. Se poate frige muschiul bine, sau se lasa putin in sange la mijloc (de culoare roz inchis in interior). Daca se dor ...

Date added: 27 February '09

Muschi de vaca in foitaj

Muschi de vaca in foitaj

Ingrediente 1 muschi de vaca, 500 g aluat de foitaj, 200 g ciuperci, 1 ou. Mod de preparare Muschiul de vaca se frige la fel ca in reteta precedenta, dar in asa fel ca sa ramana la mijloc de culoare roz. Se raceste, apoi se inveleste in foitajul pregatit din timp astfel: se intinde o foaie subtire de aluat putin mai mare decat muschiul, pe care se presara ciuperci (inabusite), apoi se ...

Date added: 27 February '09

Muschi de vaca glasat

Muschi de vaca glasat

Ingrediente 600 g carne macra, 150 g costita afumata, 100 ml vin, 250 g arpagic, 200 g morcov, 1 telina, 2 cepe, 100 g mazare, 1 lingura de gelatina (20-30 g), sare, piper, 1 foaie de dafin, ulei, 150 g sunca. Mod de preparare Se ia o bucata de pulpa de vaca (capac) care se taie rotund, de forma muschiului. Se impaneaza cu costita afumata, morcovi si telina, se sareaza, se pune in ...

Date added: 27 February '09

Muschi de vaca impanat cu costita

Muschi de vaca impanat cu costita

Ingrediente 1 muschi, 100-150 g costita fara sorici, untura, sare, piper. Mod de preparare Muschiul de vaca se curata de pielite, se sareaza, se pipereaza, si se impaneaza cu fasii subtiri de costita. Se pune intr-o tava cu putin ulei si se introduce in cuptorul incins. Intre timp, muschiul se intoarce, iar in tava se toarna cateva linguri de vin. Se frige 20—30 min, in asa ...

Date added: 27 February '09

Muschi de vaca umplut

Muschi de vaca umplut

Ingrediente 1 muschi de vaca, 200 g carne de porc, 200 g franzela, 2-3 cepe, 100 g untura, 1-2 oua, 1 legatura de verdeata, sare, piper, 500 g sos tomat subtire, 100 g smantana. Mod de preparare Muschiul de vaca intreg se curata de pielite, apoi cu un cutit cu varf ascutit se scoate miezul muschiului, care impreuna cu carnea de porc se trece prin masina de tocat. Separat, intr-o cra ...

Date added: 27 February '09

Muschi de vaca umplut cu ficat

Muschi de vaca umplut cu ficat

Se prepara la fel ca in reteta precedenta, carnea de porc anlocuindu-se cu 300 g de ficat de porc. ...

Date added: 27 February '09

Muschi de vaca umplut ca o rulada

Muschi de vaca umplut ca o rulada

Ingrediente 1 muschi intreg, 300 g carne de porc, 100 g sunca, 100 g slanina afumata, 2 oua, 2-3 morcovi, sare, piper, ulei. Mod de preparare Se curata muschiul de vaca de seu si de pielite, se despica in lungime si se bate cu ciocanul de snitele ca sa se subtieze. Carnea de porc se trece de 2 ori prin masina de tocat cu sita deasa, dupa care se adauga sare, piper, 2 oua si se amesteca ...

Date added: 27 February '09

Muschi de vaca umplut cu oua fierte

Muschi de vaca umplut cu oua fierte

Se prepara la fel ca in reteta precedenta, in loc de slanina si sunca folosindu-se oua fierte tari, care se taie in sferturi sau se pun intregi, la mijlocul muschiului intins, impreuna cu tocatura. (Pentru siguranta, se poate coase marginea muschiului si apoi se leaga pentru ca sa nu iasa umplutura). ...

Date added: 27 February '09

Muschi de porc impanat la frigare

Muschi de porc impanat la frigare

Ingrediente 600 g muschi de porc, 150 g slanina afumata, 1 capatana de usturoi, piper, sare, malai. Mod de preparare Muschiul de porc, de preferat mai subtire, se impaneaza cu suvite de slanina si cu usturoi, se sareaza, se pipereaza si se da prin malai. Se pune la frigare si se frige pe toate partile pana este gata. Pentru servire se taie in felii si se garniseste cu legume sorta ...

Date added: 27 February '09

Muschi de vaca la gratar

Muschi de vaca la gratar

Se curata muschiul de seu si pielite, se sareaza si intreg se frige pe un gratar bine incins, intorcandu-se ca sa se rumeneasca pe toate partile. Se controleaza daca este fript prin apasare si cand incepe sa se intareasca este gata. In timpul frigerii, trebuie avut grija ca muschiul sa ramana la mijloc putin roz. Se transeaza la masa si se serveste cu diverse garnituri si cu cate o felie d ...

Date added: 27 February '09

Muschiulet de porc umplut

Muschiulet de porc umplut

Ingrediente 600 g muschiulet de porc, 200 g ciuperci proaspete, 100 g cascaval, 25 g unt, 2 oua, 1 lingura de faina, 300 g pesmet, sare, piper, ulei sau un¬tura pentru prajit. Mod de preparare Se despica muschiuletii in doua, se subtiaza prin batere cu ciocanul de snitele, se presara cu sare si piper, cu cascaval ras si cu ciupercile calite. Se ruleaza, se trec prin faina, oua batute ...

Date added: 27 February '09

Cotlet umplut

Cotlet umplut

Se prepara la fel ca in reteta precedenta, taindu-se cotletul in portii si apoi in doua, ca o tabachera, dupa care se bate subtiindu-se si se umple ca si muschiuletii. ...

Date added: 27 February '09

Muschi de porc la gratar

Muschi de porc la gratar

Muschiul de porc se taie in felii si se pregateste la fel ca in reteta precedenta. ...

Date added: 27 February '09

Medalion de muschi de vaca sau de porc

Medalion de muschi de vaca sau de porc

Pentru fiecare persoana se taie cate o bucata de muschi de vaca sau de porc, sub forma de felie rotunda, si se frige la gratar sau la tigaie. Se servesc asezate pe crutoane de franzela prajite in unt, iar peste fiecare medalion se pune si cate o felie de unt proaspat dat prin verdeata taiata marunt. Alaturi se serveste garnitura de diferite legume sau cartofi pai. ...

Date added: 27 February '09

O reteta pentru muschi umplut cu carne tocata

O reteta pentru muschi umplut cu carne tocata

Ingrediente 600 g carne de vita sau 600 g carne macra de porc, 350 g carne de vita (sau de porc), tocata, 4 oua, 1 ceapa, 1 pahar vin alb, sare, piper, suc de rosii sau 1/2 lingura bulion. Mod de preparare Se curata muschiul de pielite, se despica subtiindu-l cat se poate cu ciocanul ca pentru snitel. In lipsa, muschiul de vaca se poate inlocui cu o bucata de carne de porc macra. Se pr ...

Date added: 24 March '09

Cauzele aparitiilor convulsiilor

Cauzele aparitiilor convulsiilor

Convulsiile sunt contractii spasmodice, involuntare, ale muschilor, care pot aparea in crize, datorita epilepsiei (cel mai frecvent), tetanosului (prin plagi infectate cu bacilul tetanosului), hipoparatiroidiei (insuficienta functionala a glandelor paratiroide, ca urmare a tulburarii metabolismului, calciului din organism), in urma extirparii involuntare a glandelor paratiroide in operatiile de gl ...

Date added: 02 April '09

Despre miocardita

Despre miocardita

Miocardita este o inflamatie a muschiului cardiac. Miocardita se poate instala in timpul unor infectii, constituind o complicatie a acestora, ca: in reumatismul Sokolski-Bouillaud, scarlatina, difterie, septicemie, febra tifoida, tifos exantematic. In cursul unei asemenea infectii, bolnavii se pot plange de palpitatii, jena dureroasa precordiala, dispnee la cel mai mic efort. Daca la ac ...

Date added: 18 April '09

Notiuni de baza referitoare la muschi

Notiuni de baza referitoare la muschi

Muschiul este tesut a carui caracteristica principala este contractibilitatea. Avand posibilitatea sa se scurteze, muschii constituie partea activa a aparatului locomotor. Muschii scheletului sunt muschii striati, supusi vointei noastre. Toate miscarile simple sau complexe, ale corpului omenesc, care depind de vointa noastra, se produc datorita contractibilitatii fibrei musculare striate. In c ...

Date added: 18 April '09

Despre paralizie

Despre paralizie

Paralizia reprezinta pierderea totala a miscarii in teritoriul unui muschi sau segment de corp. Paralizia o gasim in caz de inflamatie sau leziune a unui nerv periferic, prin afectarea celulei motorii nervoase din coarnele anterioare ale maduvei spinarii, a axonului sau a prelungirii acestei celule care iese din maduva. Mai poate fi gasita si in inflamatia sau lezarea fasciculului piramidal (ca ...

Date added: 22 April '09

Explicarea notiunii de "sfincter"

Explicarea notiunii de "sfincter"

Sfincterul este un muschi circular neted sau striat, care, fiind asezat in jurul unui orificiu sau canal, il tine inchis, deschizandu-se numai la momentele potrivite ca urmare a unor reflexe nervoase. Exemple : -sfincterul Oddi se deschide numai cand se evacueaza bila -sfincterul vezical se deschide numai cand se elimina urina -sfincterul anal se deschide numai atunci cand se elimina mate ...

Date added: 28 April '09

Bio-mecanica miscarii

Bio-mecanica miscarii

Anatomia aparatului locomotor şi implicit a mişcărilor pune în trei sisteme principale: oasele, elementele scheletului, unite între ele prin articulaţii, mobilizate de muşchi. Definirea mişcărilor nu este un lucru simplu, deoarece acestea se pot face într-o infinitate de direcţii şi implică de cele mai multe ori mai multe articulaţii. Din acest motiv s-a impus folosirea unor conven ...

Date added: 30 January '10

Rolul trunchiului in mecanica miscarii

Rolul trunchiului in mecanica miscarii

Reprezintă partea centrală a corpului, respectiv segmentul corpului situat sub gât pe care se prind rădăcinile membrelor. Este format din trei segmente: toracele, abdomenul şi pelvisul. Fiecare din acestea include între pereţi câte o cavitate cu un conţinut visceral deosebit de important. El are un rol dublu, datorită scheletului său şi în principal datorită coloanei vertebrale: ...

Date added: 30 January '10

Coloana cervicala

Coloana cervicala

CARACTERE GENERALE ALE VERTEBRELOR ADEVĂRATE O vertebră adevărată prezintă două părţi, legate prin pediculii vertebrali. între cele două părţi se delimitează foramenul vertebral. Cele două părţi sunt: o parte anterioară (corpul vertebral) si o parte posterioară (arcul vertebral) Corpul vertebral prezintă două feţe (superioară şl inferioară) şi o circumferinţă. Forme ...

Date added: 30 January '10

Atlasul

Atlasul

Este vertebra C1. Nu are corp vertebral dar prezintă două mase laterale unite printr-un arc anterior şi un arc posterior. Lateral de mase se găsesc procesele transversale, voluminoase, perforate de un orificiu pe unde trece artera vertebrală. Inelul osos este împărţit în două părţi prin ligamentele transverale ale atlasului care se insera pe faţa internă a maselor laterale: - ...

Date added: 30 January '10

Axisul

Axisul

Este vertebra C2. Are forma tipică a unei vertebre cervicale cu excepţia unei formaţiuni osoase numite "dinte", situată pe faţa superioară a corpului. Acesta pătrunde în partea anterioară a inelului atlasului. De fiecare parte a corpului se găseşte o suprafaţă ovalară convexă care corespunde feţei inferioare a unei mase laterale a atlasului. Astfel nu există disc între atla ...

Date added: 30 January '10


Pagina: 1 2 3  




Daca aceste rezultate nu va sunt multumitoare va invitam sa folositi functia de Cautare a site-ului din partea dreapta sus, sau sa folositi o cautare cu ajutorul motorului Google
Google