 Masti pentru corpul tau facute acasa Trebuie sa avem in permanenta grija de corpul nostru. Tehnologia de astazi ne ajuta mult in sensul acesta, oferindu-ne o gama variata de tratamente corporale sau creme care ne ajuta pielea sa ramana tanara, iar pretul acestora depinde in functie de eficacitatea fiecaruia.
Daca veniturile tale nu sunt suficiente pentru a-ti permite asemenea tratamente, nu trebuie sa te impacientezi deoarece nat ... Date added: 18 November '07 |  Vitamina E Numita si tocoferol, vitamina E este un antioxidant, care protejaza vitamina A si grasimile saturate de oxidare, prevenind astfel lezarea membranelor celulare de catre peroxizii care apar in mod natural. La oamenii sanatosi carenta este foarte rara. In cazul de sprue sau enteropatia prin sensibilizare la gluten, care consta in afectarea intestinului subtire si este caracterizata prin malabsorbtie ... Date added: 23 November '07 |  Salata de ciuperci II Ingrediente :
Ciuperci proaspete 1 kg, ulei 50 g, lămâie 50 g, usturoi verde 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Ciupercile se fierb în apă cu sare, se scurg bine şi se taie felii. Verdeaţa şi usturoiul verde se toacă mărunt. Se amestecă ciupercile cu verdeaţa, usturoiul, uleiul, zeama de lămâie şi sare.
Se aşează salata pe un platou şi se decorează ... Date added: 23 April '08 |  Bors de ciuperci II Ingrediente :
Ciuperci 500 g, ulei 50 g, ceapă 100 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, orez 50 g, verdeaţă 2 leg, borş de putină 1 1, usturoi 10 g, sare.
Mod de preparare :
Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei, împreună cu ciupercile tăiate julien. După circa 10 min. se adaugă morcovii şi ţelina date pe răzătoare şi se călesc în continuare. Se sting cu apă, se ... Date added: 19 April '08 |  Bors de dovlecei Ingrediente :
Dovlecei 800 g, ceapă 100 g, ulei 50 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, pătrunjel 50 g, orez 50 g, borş de putină 1 1, roşii 400 g, pătrunjel verde 1 leg, mărar 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei. Se adaugă zarzavatul de supă tăiat rondele şi se călesc împruenă, pînă ce zarzavatul s-a înmuiat. Se stinge cu apă, ... Date added: 19 April '08 |  Bors de legume din Muntenia Ingrediente :
Ceapă 100 g. morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ulei 50 g, bulion din tomate 25 g, cartofi 250 g, mazăre verde (conservă) 150 g, borş de putină 1 1, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de Preparare :
Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei. Se adaugă zarzavatul de supă dat pe răzătoare şi se călesc împreună, până ce zarzavatul s-a înmuiat ... Date added: 20 April '08 |  Bors de legume din Ardeal Ingrediente :
Morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, mazăre verde 100 g, fasole verde 100 g, cartofi 100 g, roşii 300 g, ceapă 150 g, ulei 50 g, smântână 200 g, gălbenuşuri 2 buc, făină 30 g, borş de putină 1, pătrunjel verde 1 leg, leuştean verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei. Se adaugă zarzavatul de supă tăiat şi se călesc ... Date added: 20 April '08 |  Bors de legume cu carnati din Ardeal Ingrediente :
Cartofi 300 g, morcovi 150 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, ulei 75 g, bulion de tomate 25 g, cârnaţi afumaţi 200 g, borş de putină 1, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Ceapa se toacă şi se căleşte în ulei. Se adaugă morcovii, ţelina şi pătrunjelul date pe răzătoare sau tăiate rondele şi se călesc, până ce legumele s-au î ... Date added: 20 April '08 |  Bors de loboda Ingrediente :
Lobodă 500 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ceapă 3 leg, ulei 50 g, orez 50 g, borş de putină 1, pătrunjel verde 1 leg, leuştean 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Zarzavatul de supă se taie julien şi se căleşte în vilei, se adaugă ceapa verde tăiată mărunt şi se mai călesc puţin împreună. Se stinge cu apă şi se pune la fiert. Se adaugă loboda tăiată ... Date added: 20 April '08 |  Bors de miel I Ingrediente :
Carne de miel (cap si piept) 400-500 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, borş de putină 1, ceapă verde 2 leg, ulei 50 g, orez 50 g, pătrunjel verde 1 leg, leuştean verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Morcovii şi ţelina se taie julien, ceapa se toacă mărunt si se pun la fiert în apă cu sare. După ce au fiert o jumătate de oră, se adaugă carnea de ... Date added: 20 April '08 |  Bors de miel II Ingrediente :
Carne de miel 400-500 g, ceapă verde 2 leg, orez 50 g, ulei 50 g, ouă 1 buc. borş de putină 1, pătrunjel verde 1 leg, leuştean verde 2 leg, ţelină verde 2-3 frunze, sare.
Mod de preparare :
Carnea de miel se curăţă de pieliţe, se spală, se taie bucăţi şi se pune la fiert în apă cu sare şi îndată ce a dat în fiert, se spumează cât este nevoie. Orezul s ... Date added: 20 April '08 |  Bors de pasare cu legume Ingrediente :
Carne de pasăre 400- 500 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, varză dulce 150 g, cartofi 200 g, ceapă 100 g, ulei 50 g, bulion de tomate 25 g, borş de putină 1, pătrunjel verde 1 leg, leuştean 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Carnea de pasăre se taie bucăţi şi se pune la fiert în apă cu sare. După ce a dat în fiert, se spumează cât este ... Date added: 20 April '08 |  Bors de pasare cu taietei I Ingrediente :
Carne de pasăre 400- 500 g, ceapă 100 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ulei 50 g, borş de putină 1, ouă 1 buc, făină 200 g, leuştean verde 2 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Carnea de pasăre se taie bucăţi, se pune la fiert în apă cu sare iar, după ce a dat în fiert, se spumează cât este nevoie. Ceapa se toacă mărunt ... Date added: 20 April '08 |  Bors de pasare cu taietei II Ingrediente :
Carne de pasăre 500 g, morcovi 150 g, albitură 100 g, ceapă 100 g, cartofi 200 g, lobodă 4 leg, făină 200 g, ouă 2 buc, borş de putină 1, leuştean verde 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Se porţionează carnea de pasăre şi se pune la fiert în apă cu sare. După circa 45 minute se adaugă ceapa tocată, morcovii şi albitura tăiate rondel ... Date added: 20 April '08 |  Bors de peste Ingrediente :
Peşte 750 g, morcovi 150 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, ulei 50 g, roşii 250 g, borş de putină 1, leuştean verde 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei, se adaugă morcovii şi ţelină tăiate rondele şi se călesc împreună, se sting cu apă şi se pun la fiert. Peştele se curăţă şi se spală ... Date added: 20 April '08 |  Bors de sfecla rosie polonez Ingrediente :
Morcovi 100 g, pătrunjel 100 g, ceapă 100 g, sfeclă roşie 400 g, cartofi 300 g, mazăre (conservă) 100 g, fasole verde (conservă) 100 g, smântână 250 g, borş de putină 1, vilei 50 g, verdeaţă 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Morcovii şi albitura se taie julien şi se pun la fiert în apă cu sare. Ceapa se toacă mărunt, se căleşte în ulei şi se adaugă l ... Date added: 20 April '08 |  Bors de urzici din Oltenia Ingredinete :
Urzici tinere 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 180 g, ulei 75 g, bulion 25 g, lapte 200 ml, făină 50 g, borş de putină 1, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Se aleg urzici tinere, se curăţă de codiţe, se opăresc bine, se trec prin maşina de tocat şi se pun la fiert în apă cu sare. Ceapa se toaca mărunt, se căleşte în ... Date added: 20 April '08 |  Bors de vitel Ingrediente :
Oase de vacă 1 kg, carne de viţel 500 g, ceapă 100 g, morcovi 100g, telină 100 g, ulei 50 g. roşii 300 g, orez 50 g, borş de putină 1 l. leuştean 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Oasele de vacă se sparg, se pun la fiert în apă cu sare şi se spumează cât este necesar. Se lasă să fiarbă patru ore şi se strecoară supa. Carnea de viţel ... Date added: 20 April '08 |  Ciorba de capete si cozi de peste Ingrediente :
Capete şi cozi de crap 1,5 kg, morcovi 150 g, albitură 50 g, ţelină 100 g, ceapă 200 g, roşii 500 g, ulei 50 g, verdeaţă 2 leg, zeamă de varză 1,5 l, sare.
Mod de preparare :
Zarzavatul se taie cuburi, ceapa se toacă mărunt, se călesc împreună în ulei, se sting în apă si se pun la fiert. Când zarzavatul este aproape fiert, se adaugă roşiile curăţate de ... Date added: 21 April '08 |  Ciorba de cartofi din Banat Ingrediente :
Cartofi noi 800 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, fasole verde 150 g, mazăre verde 250 g, ulei 50 g, roşii 400 g, ceapă verde 2 leg, oţet 9° 40 ml sau lămâie 100 g, smântână 150 g, leuştean 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Morcovii, pătrunjelul şi ţelină se taie julien, se călesc în ulei şi se pun la fiert în apă cu ... Date added: 21 April '08 |  Ciorba de ciuperci proaspete Ingrediente :
Oase de vacă 1 kg, ciuperci proaspete 600 g, ulei 75 g, ceapă verde 4 leg, usturoi verde 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, făină 25 g, smântână 200 g, ouă 2 buc, lămâie 100 g sau oţet 9° 40 ml, roşii 350 g, sare.
Mod de preparare :
Oasele se sparg cu o bărdiţă, se pun la fiert în apă cu sare, se spumează cât este necesar, se lasă să fiarbă patru ore şi s ... Date added: 21 April '08 |  Ciorba de ciuperci uscate Ingrediente :
Ciuperci uscate 50 g, ceapă 200 g, ulei 75 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, făină 25 g, crez 50 g, oţet 9° 40 ml, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Ciupercile se pun la înmuiat cu o seară înainte de a fi pregătite. A doua zi se taie julien, se opăresc si se scurg bine. Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei, se adaugă, ... Date added: 21 April '08 |  Ciorba de fasole alba Ingrediente :
Fasole albă 300 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 3 50 g, ulei 50 g, bulion de tomate 25 g, oţet 9° 40 ml sau lămâie 100 g, leuştean verde 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Fasolea se fierbe, schimbându-se 3-4 ori apa în timpul fiertului, in ultima apă se pune sare. Zarzavatul se taie julien, iar ceapa se toacă mărunt, ... Date added: 21 April '08 |  Ciorba de fasole verde Ingrediente :
Fasole verde 500 g, ceapă 100 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ulei 50 g, ardei graşi 100 g, roşii 250 g, pătrunjel verde 1 leg, leuştean verde 1 leg, oţet 9° 40 ml sau lămâie 100 g, sare.
Mod de preparare :
Morcovii, pătrunjelul şi ţelina se taie julien sau rondele şi se pun la fiert în apă cu sare. Ceapa se toacă mărunt, se căleşte în ... Date added: 21 April '08 |  Ciorba de iepure Ingrediente :
Carne de iepure 500-600 g, ceapă 150 g, morcovi 200 g, ţelină 100 g, bulion 25 g, ulei 50 g, orez 50 g, oţet 9° 40 ml, smântână 200 g, ouă 2 buc, cimbru, sare.
Mod de preparare :
Carnea de iepure, după ce a stat 24 ore într-un baiţ, se curăţă de pieliţe, se taie bucăţi, se pune la fiert în apă cu sare şi se spumează cât este nevoie. Ceapa se toacă mă ... Date added: 21 April '08 |  Ciorba de legume din Moldova Ingrediente :
Morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, fasole verde 150 g, mazăre verde 150 g, ceapă 100 g, ulei 75 g, cartofi 250 g, roşii 200 g, oţet 9° 50 ml sau lămâie 100 g, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei. Se adaugă morcovii şi pătrunjelul tăiat rondele şi se călesc împreună. Se sting cu apă şi se pun la fier ... Date added: 21 April '08 |  Ciorba de loboda cu ciolane afumate Ingrediente :
Ciolane de porc afumate 1 kg, lobodă 500 g, ceapă verde 200 g, morcovi 150 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, orez 75 g, leuştean verde 1 leg, ulei 50 g, făină 50 g, smântână 200 g, lămâie 100 g, sare.
Mod de preparare :
Ciolanele se sparg cu bardiţa şi se fierb în apă cu sare, până ce carnea a început să se desprindă de pe oase. Se strecoară ciorba in ... Date added: 22 April '08 |  Ciorba de macris din Ardeal Ingrediente :
Carne de porc afumată 500 g, oase de porc afumate 1 kg, orez 50 g, măcriş 500 g, ulei 50 g, smântână 200 g, sare.
Mod de preparare :
Carnea se taie bucăţi, iar oasele se sparg şi se pun împreună la fiert în apă rece. După ce carnea este fiartă, se strecoară ciorba în alt vas şi se adaugă bucăţile de carne. Măcrişul se taie ştraifuri şi se căleşte à ... Date added: 22 April '08 |  Ciorba de macris din Moldova Ingrediente :
Carne de vacă cu os 500 g, zarzavat de supă 300 g, ceapă 150 g, orez 50 g, ouă 2 buc, smântână 200 g, făină 25 g, ulei 50 g, măcriş 500 g, sare.
Mod de preparare :
Carnea se taie bucăţi, osul se sparge cu barda şi se pun împreună la fiert în apă cu sare. Îndată ce a început să fiarbă, se spumează cât este nevoie. Se lasă să fiarbă circa două ore, ... Date added: 22 April '08 |  Ciorba de miel a la grec Ingrediente :
Carne de miel 500- 600 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, ulei 50 g, orez 50 g, smântâna 300 g, ouă 2 buc, făină 25 g, lămâie 100 g, leuştean 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Carnea de miel (de regulă capul, bucăţi de la gât şi coaste) se spală, se curăţă de pieliţe, se pune la fiert în apă cu sare şi ... Date added: 22 April '08 |  Ciorba de miel si salata verde Ingrediente :
Carne de miel 500 g, ceapă verde 300 g, salată verde 400 g, pătrunjel verde 2 leg, leuştean verde 1 leg, usturoi verde 1 leg, ulei 50 g, ouă 3 buc, oţet 9° 50 ml, sare.
Mod de preparare :
Carnea de miel se curăţă de pieliţe, se spală, se porţionează, se pune la fiert în apă cu sare şi se spumează cât este necesar. Salata se taie ştraifuri, iar verdeţuril ... Date added: 22 April '08 |  Ciorba de pasare Ingrediente :
Carne de pasăre 500 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, ulei 50 g, smântâna 200 g, gălbenuşuri 2 buc, lămâie 100 g, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Carnea de pasăre se taie bucăţi şi se pune la fiert în apă cu sare. După ce a dat în fiert, se spumează, se adaugă zarzavatul tăiat rondele, ceapa tocată şi călit ... Date added: 22 April '08 |  Ciorba de pasare cu tocmagi din Bucovina Ingrediente :
Carne de pasăre 500 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, ulei 50 g, făină 200 g, ouă 2 buc, lămâie 100 g, smântână 200 g, pătrunjel verde 1 leg, leuştean 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Carnea de pasăre se porţionează, se pune la fiert în apă cu sare, spumându-se cât este necesar. După circa 45 minute se adaugă zarzavatul tăia ... Date added: 22 April '08 |  Ciorba de peste Ingrediente :
Peşte 1 kg, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, ulei 50 g, roşii 250 g, oţet 9° 50 ml, pătrunjel verde 1 leg, leuştean verde 1 leg, sare.
Mod de preparare :
Morcovii, pătrunjelul şi ţelină se taie julien, ceapa se toacă mărunt, se călesc împreună în ulei, se adaugă apă şi se lasă să fiarbă circa 30 minute. Se potriveşte gustu ... Date added: 22 April '08 |  Salata de cartofi taraneasca Ingrediente :
Cartofi 1 kg, ceapă 150 g, ulei 75 g, oţet 9°, măsline 150 g, sare.
Mod de preparare :
Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se taie feliuţe. Ceapa se taie peştişori, se sărează, se lasă să stea o oră, se clăteşte cu apă rece, se scurge bine şi se amestecă cu cartofii. Se adaugă măslinele, uleiul, 1 lingură de oţet subţiat cu apă şi s ... Date added: 23 April '08 |  Salata de cartofi cu fileuri de ansoa Ingrediente :
Cartofi 1 kg, ceapă 250 g, fileuri de anchois 100 g, măsline 15'; ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, sare.
Mod de preparare :
Cartofii se fierb în coajă, se curăţă, se taie felii subţiri şi se amestecă cu uleiul. Ceapa se taie feliuţe, se sărează, se lasă să stea o oră, se spală cu apă rece şi se scurge bine. Fileuri le de anchois se taie cuburi. Se amestecă tot ... Date added: 23 April '08 |  Salata de cartofi cu hamsii II Ingrediente :
Cartofi 1 kg, hamsii 25C g, ceapă 350 g, ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, măsline 15(i g, piper, sare.
Mod de preparare :
Cartofii se spală, se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se taie feliuţe subţiri, se aşază într-un castron, se toarnă pe deasupra uleiul şi se amestecă. Hamsii se curăţă, se taie capetele şi cozile, se lasă câteva ore în apă, se scurg, ... Date added: 23 April '08 |  Salata de cartofi si oua Ingrediente :
Cartofi 1 kg, ceapă 300 g, ulei 50 g, oţet 9° 40 ml, ouă 6 buc, măsline 150 g, piper, sare.
Mod de preparare :
Cartofii se spală, se fierb în apă cu sare, se curăţă, se taie feliuţe subţiri, se toarnă pe deasupra uleiul şi se amestecă. Ceapa se curăţă, se taie peştişori, se fierbe 10 min. în apă amestecată cu oţet şi puţină sare şi se toarnă pes ... Date added: 23 April '08 |  Salata de castraveti verzi I Ingrediente :
Castraveţi verzi 500 g, ulei 30 g, oţet 9° 20 ml sau lămâie 50 g, mărai 1 leg, piper, sare.
Mod de preparare :
Castraveţii verzi se curăţă de coajă şi se taie felii subţiri. Din ulei, o lingură de oţet, puţină apă, sare şi piper se prepară un sos ce se toarnă peste castraveţi. La sfîrşit se adaugă mărarul tocat.
În loc de oţet se poate folosi ... Date added: 23 April '08 |  Salata de castraveti verzi cu smantana Ingrediente :
Castraveţi verzi 500 g, ulei 25 g, smântână acrişoară 12r; g, oţet 0° 20 ml, piper, sare.
Mod de preparare :
Castraveţii verzi se curăţă de coajă şi se taie felii subţiri. Se adaugă uleiul, smântână, o lingură de oţet, sare şi piper şi se amestecă.
Va dorim pofta buna!
sursa imaginii : freeschoolclipart.com ... Date added: 23 April '08 |  Salata de castraveti verzi si rosii Ingrediente :
Castraveţi verzi 500 g, roşii 500 g, ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, piper, sare.
Mod de preparare :
Castraveţii verzi se curăţă de coajă şi se taie felii subţiri. Peste castraveţi se pun roşiile tăiate felii. Din ulei, o lingură de oţet subţiat cu apă, piper măcinat şi sare se prepară un sos, care se toarnă peste castraveţi şi roşii.
Va dorim pofta bun ... Date added: 23 April '08 |  Salata de castraveti verzi cu usturoi Ingrediente :
Castraveţi verzi 600 g, ulei 25 g, oţet 9° 20 ml, usturoi 10 g, sare.
Mod de preparare :
Castraveţii se curăţă de coajă şi se taie în felii subţiri. Din ulei, o lingură de oţet, două linguri de apă, mujdei de usturoi şi sare se prepară un sos care se toarnă peste castraveţi şi se amestecă.
Va dorim pofta buna!
sursa imaginii : freeschoolclipart.com ... Date added: 23 April '08 |  Salata de ciuperci I Ingrediente :
Ciuperci 1 kg, ulei 50 g, oţet, usturoi 20 g, sare.
Mod de preparare :
Ciupercile se curăţă şi se fierb în puţină apă cu sare şi o lingură de oţet, timp de 25 min. Se scurg, se taie felii, se adaugă sosul de usturoi subţiat cu oţet amestecat cu apă.
Va dorim pofta buna!
sursa imaginii : freeschoolclipart.com ... Date added: 23 April '08 |  Salata de cruditati III Ingrediente :
Morcovi 500 g, varză dulce 800 g, stafide 100 g, ulei 50 g, zahăr 30 g, oţet 9° 40 ml, sare.
Mod de preparare :
Morcovii se curăţă şi se dau pe răzătoare, varza dulce se toacă mărunt, iar stafidele se ţin câteva ore în apă, apoi se taie în două. Se amestecă morcovii cu varza şi stafidele şi se potriveşte gustul cu zahăr, sare, ulei şi oţet.
Vă do ... Date added: 23 April '08 |  Salata de cruditati IV Ingrediente :
Morcovi 500 g, mere 500 g, stafide 100 g, ulei 40 g, lămâie 100 g, sare.
Mod de preparare :
Morcovii şi merele se dau pe răzătoare. Stafidele se ţin câteva ore în apă şi se taie în două, se amestecă cu morcovii, merele, se adaugă uleiul şi zeama de lămâie şi se potriveşte gustul de sare.
Vă dorim poftă bună!
sursa imaginii : freeschoolclipart.com ... Date added: 23 April '08 |  Salata de dovlecei Ingrediente :
Dovlecei 1 kg, pătrunjel verde 1 legătură, oţet 9° 30 ml, ulei 40 g, sare.
Mod de preparare :
Se curăţă dovleceii, se taie felii, se pun într-o cratiţă de mărime potrivită, se toarnă puţină apă, 3 linguriţe de oţet, 2 linguri de ulei, sare. Se acoperă cu un capac şi se fierbe înăbuşit, până ce apa scade şi dovleceii se înmoaie. Se răstoarnă pe u ... Date added: 23 April '08 |  Salata de fasole alba Ingrediente:
Fasole albă 500 g, ceapă 251 g, oţet 40 ml, ulei 50 g, piper, sare.
Mod de preparare:
Fasolea albă se fierbe, schimbându-se în timpul fiertului 3-4 ape. În ultima apă se pune şi sare. După ce fasolea a fiert, se scurge şi se adaugă uleiul. Ceapa se taie felii, se sărează, se lasă să stea o oră, se clăteşte cu apă, se scurge şi se adaugă la fasole împreu ... Date added: 23 April '08 |  Salata de fasole alba II Ingrediente :
Fasole albă 500 g, ceapă 300 g, ulei 50 g, oţet 9° 50 ml, dafin 2 foi, piper, sare.
Mod de preparare :
Fasolea albă se fierbe, schimbându-se 3-4 ape, se scurge şi se adaugă uleiul. Ceapa se taie peştişori şi se fierbe timp de 10 min. in oţet subţiat cu apă, în care s-a pus puţină sare şi foile de dafin.
Se ia de pe foc, se toarnă peste fasole şi se ... Date added: 23 April '08 |  Salata gustoasa de fasole verde Ingrediente :
Fasole verde 1 kg, ulei 50 g, ceapă 75 g, usturoi 20 g, lămâie 75 g, pătrunjel verde 1 leg, sare.
Mod de preparare:
Se curăţă fasolea verde de aţe şi se rup capetele. Ceapa se curăţă, se toacă mărunt şi se pune într-o cratiţă împreună cu fasolea, sarea şi uleiul, se toarnă apă, atât cât să acopere fasolea, se acoperă cratiţa cu vin capac şi se fi ... Date added: 23 April '08 |  Salata de gogosari copti Ingrediente :
Gogosari 1 kg, ulei 30 g, oţet 9° 40 ml, sare.
Mod de preparare :
Se coc gogoşarii pe plită sau pe o sandelă pentru aragaz (tablă rotundă cu mâner), având grijă să fie copţi pe toate părţile. Se pun într-un vas, se presară cu sare, se acoperă cu un capac şi se lasă să stea circa o oră, se curăţă de pieliţă, se spală, se aşază într-o salatieră Š... Date added: 23 April '08 |  Salata de heringi si mere Ingrediente :
Heringi săraţi 500 g, mere 1 kg, ceapă 500 g, cartofi 300 g, ulei 125 g, lămâie 150 g sau oţet 9° 60 ml, sare.
Mod de preparare:
Heringii se curăţă, se scot fileurile ÅŸi se trec prin maÅŸina de tocat împreună cu ceapa tăiată în sferturi, merele curăţate de coajă ÅŸi seminÅ£e ÅŸi tăiate în sferturi ÅŸi cartofii copÅ£i în cuptor ÅŸi curăţaÅ£i. Se adaugÄ ... Date added: 23 April '08 |  Salata de icre de crap Ingrediente :
Icre de crap 100 g, ulei 500 g, miez de franzelă 200 g, lapte 200 ml, lămâie 125 g, ceapă 50 g.
Mod de preparare :
Icrele de crap se amestecă cu puţin ulei şi se pun în frigider timp de 20 min. Se reia amestecul, adăugându-se uleiul puţin câte puţin. După ce s-a încorporat 3/4 din cantitatea de ulei, se înmoaie miezul de pîine în lapte, se stoarce bine, se ... Date added: 23 April '08 |  Salata de legume din Bulgaria Ingrediente :
Roşii 500 g, castraveţi verzi 350 g, ceapă 150 g, ardei graşi 300 g, verdeaţă 1 leg, ulei 40 g, oţet 9° 20 ml, telemea 75 g, sare.
Mod de preparare :
Roşiile se taie felii, ceapa se taie peştişori, castraveţii se curăţă de coajă şi se taie felii subţiri, ardeii graşi se taie în două, se îndepărtează seminţele şi se taie apoi felii, se adaugă verdea ... Date added: 23 April '08 |  Salata de legume de vara II Ingrediente :
Morcovi 300 g, ţelină 300 g, mazăre verde 300 g, fasole verde 300 g, castraveţi verzi 500 g, roşii 500 g, ardei graşi 200 g, ulei 50 g, oţet 9° 40 ml, sare.
Mod de preparare :
Morcovii, ţelina, mazărea şi fasolea verde se fierb separat în apă cu sare şi se scurg. Morcovii şi ţelina se taie cuburi, fasolea se taie bucăţi, castraveţii se curăţă şi se tai ... Date added: 23 April '08 |  Sos de usturoi I Ingrediente:
Usturoi 40 g, ulei 40 g, sare.
Cum se prepara:
Usturoiul se curăţă, se pisează într-o piuliţă din lemn sau într-un mojar. Se adaugă sarea şi se freacă bine cu pilugul de lemn. Se adaugă apoi uleiul, picătură cu picătură, frecându-se tot timpul ca la maioneză. După ce uleiul s-a încorporat, se subţiază sosul cu apă. Se poate adăuga şi lămâie sau oţe ... Date added: 23 April '08 |  Salata de ridichi negre I Ingrediente:
Ridichi negre 1 kg, ceapă 300 g, ulei 40 g, oţet 9° 40 ml, sare.
Mod de preparare :
Se curăţă ridichiile, se dau pe răzătoare (julien), se sărează şi se lasă să stea câteva ore, apoi se scurg şi se clătesc cu apă rece. Ceapa se taie fideluţă, se sărează, se lasă să stea o oră, se spală cu apă rece, se amestecă cu ridichiile, uleiul, oţetul subţiat ... Date added: 23 April '08 |  Salata de ridichi negre II Ingrediente:
Ridichi negre 1,5 kg, măsline 150 g, ulei 50 , oţet 9° 40 ml, sare.
Mod de preparare:
Se curăţă ridichiile, se dau pe răzătoarea de parmezan, se sărează, se lasă să stea 1-2 ore, se storc şi se spală cu apă rece. Se toarnă peste ridichi uleiul, se potriveşte gustul cu oţet şi sare, se aranjează salata pe un platou şi se decorează cu măsline.
Vă dori ... Date added: 23 April '08 |  Salata de rosii Ingrediente:
Roşii 500 g, ulei 30 g, mărar verde 1/2 leg, sare.
Mod de preparare:
Roşiile se taie felii sau sferturi. Mărarul se toaca mărunt şi se pune peste feliile de roşii. Se adaugă uleiul şi sarea şi se amestecă uşor.
Vă dorim poftă bună!
sursa imaginii : freeschoolclipart.com ... Date added: 23 April '08 |  Salata de sfecla Ingrediente :
Sfecla 2 kg, oţet 9° 100 ml, ulei 50 g, chimen 20 g, sare.
Mod de preparare:
Sfecla se spală, se fierbe şi se lasă să se răcească. Se curăţă de coajă şi se dă pe răzătoare (julien) sau se taie felii cu un cutit, canelat. Se adaugă oţetul, uleiul, sarea şi chimenul măcinat. Se amestecă, se pune în borcane, se leagă la gură şi se Iasă la frig ... Date added: 23 April '08 |  Salata de varza murata Ingrediente :
Varză murată 1 kg, ulei 50 g.
Mod de preparare:
Se desfac frunzele de varză, se lasă în apă câteva ore ca să se desăreze, se taie fideluţă, se toarnă pe deasupra uleiul şi se amestecă.
Vă dorim poftă bună!
sursa imaginii : freeschoolclipart.com ... Date added: 23 April '08 |
|
|
